冬はお湯割り「全割り」「前割り」

「前割り」（まえわり）は、あらかじめ水で割り寝かせて置くこと
「全割り」（ぜんわり）は、あらかじめ、その焼酎と同じ蔵元さんの仕込み水で割り寝かせ置くこと

全割りは、あまり知られていないのですよね。（知ってたら、ちょっと自慢できますかね）

「お湯割り」
焼酎飲みには当たり前ですが、お湯割りはお湯が先です。（＾＾）

写真は、萬膳の全割り！！の熱燗　美味しい〜！！！！

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